Sposób przygotowania:
Sałatka z kabaczka i kapusty
Kabaczka obrać, wydrążyć środek, pokroić na cienkie paseczki. Kapustę kwaszoną odcisnąć z kwasu, drobno pokroić. Do rondla wlać 3 łyżki miodu, dodać pokrojonego kabaczka, poddusić. Następnie dodać kapustę kiszoną, sól i pieprz. Do wymieszanych warzyw dodajemy 1 łyżkę masła, dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu do miękkości.