Sposób przygotowania:
Sałatka z kalafiora
Kalafior dokładnie wymoczyć w wodzie z sokiem z cytryny. Nalać wode do garnka. Posolic ja. Do tak przygotowanej wody włożyć kalafiora. Gotować do miękkości., Odcedzić. Podzielić na małe kawałki. Wymieszać: surowe żółtko, mąkę, masło, cukier i oliwę. Zalać tak skonstruowanym sosem kalafior ułożony na salaterce. Mozna udekorowac liśćmi sałaty.
