Surówka z kalafiora i brokuł

I

1. Kalafior, brokuł, obraną marchew, obraną cebule, ścieram na tarce o dużych oczkach, można użyć blendera. Koperek drobno siekam.
2. Do warzyw dodaję jogurt, wsypuję sól oraz pieprz. Wszystko dokładnie mieszam łyżką i przekładam do naczynia.

II

3. Sałatka gotowa, podaję, jako dodatek do mięsa.
4. Smacznego