Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2821]

Sałatka z kalafiora i brokuła

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Sałatka z kalafiora i brokuła z dodatkami jest super.

Sałatka z kalafiora i brokuła

Składniki:

Sałatka z kalafiora i brokuła

 

  • 1/2 kg kalafiora
  • 1/2 kg brokuła
  • 2 jaja
  • 15 dag żółtego sera
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka siekanego szczypiorku
  • 3-4 łyżki pestek dyni
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • cukier do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz biały do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalafiora i brokuła
Kalafior i brokuła umyć, podzielić na różyczki i oddzielnie ugotować w osolonej wodzie. Wyjąć z wody, ostudzić. Ugotowane na twardo jajka obrać i pokroić na kawałki. Ser żółty pokroić kostkę. Majonez wymieszać z drobno posiekanym czosnkiem, szczyptą cukru i pieprzu. Kalafior, brokuła, jajka , szczypiorek delikatnie wymieszać, na wierzch wyłożyć majonez, posypać pestkami dyni. Podawać.