kuchenny świat

kuchenny świat

Złoty Ekspert
[Przepisów: 701]

Sałatka z kalarepy i buraczka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną sałatkę z kalarepki i buraczka, z dodatkiem jogurtu i koperku. Polecam do drugiego dania.

Sałatka z kalarepy i buraczka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kalarepy i buraczka

 

  • 1 mała ugotowana kalarepka
  • 2 średnie ugotowane buraczki
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalarepy i buraczka
Kalarepkę i buraczki obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Zielony koperek myjemy i kroimy na drobno. 

Do talerza lub miseczki przekładamy jogurt naturalny i dodajemy pokrojony koperek oraz sól i mielony pieprz, mieszamy. Dokładamy pokrojoną kalarepkę i buraczki, mieszamy aż składniki się połączą. 

Przed podaniem dekorujemy pokrojonym koperkiem.
Sałatka z kalarepa i buraczka
Obraną ze skórki kalarepkę kroimy w kostkę.
Sałatka z kalarepa i buraczka
Obrane ze skórki buraczki kroimy w kostkę.
Sałatka z kalarepa i buraczka
Umyty i odsączony z wody zielony koperek kroimy na drobno.
Sałatka z kalarepa i buraczka
Jogurt naturalny mieszamy razem z przyprawami i koperkiem.