slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 893]

Sałatka z kaszą bulgur

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na super sałatkę z kaszą bulgur. Dodatkowo w sałatce jest pieczona pierś kurczaka oraz seler konserwowy. Sałatka jest prosta w przygotowaniu i dość syta. Polecam

Sałatka z kaszą bulgur

Składniki:

Sałatka z kaszą bulgur

 

  • 100 g kaszy bulgur
  • 200 g pieczonej piersi z kurczaka
  • 1 słoik selera w wiórkach (320 g)
  • 4 łyżki kukurydzy z puszki
  • pół czerwonej papryki
  • 60 g mini korniszonów z chilli
  • 3 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszą bulgur
Kaszę bulgur gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy i odkładamy do ostudzenia.

Seler odcedzamy na sitku. Pierś z kurczaka kroimy w drobną kosteczkę i przekładamy do miski.

Do mięsa dokładamy odsączony seler i kukurydzę. Paprykę i ogórki drobno kroimy i dodajemy do pozostałych składników. Na koniec dodajemy ostudzoną kaszę i majonez oraz dokładnie mieszamy.

Następnie przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i mieszamy.