Sałatka z kaszą bulgur, papryką, fetą i rukolą

ETAP 1:

Rukolę myjemy i osuszamy.
Kaszę bulgur gotujemy według przepisu na opakowaniu. Ostudzoną kaszę przekładamy do salaterki.

ETAP 2:

Paprykę myjemy. Miąższ kroimy w kostkę, dodajemy do kaszy.

ETAP 3:

Pomidory odsączamy z zalewy - zalewy nie wylewamy! Pomidory kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do sałatki. Dodajemy też ostudzoną rukolę.

ETAP 4:

Ser kroimy w kostkę.
Do sałatki dodajemy ser i ostudzoną kaszę.

ETAP 5:

Przygotowujemy dressing: ząbki czosnku siekamy drobno lub przeciskamy przez praskę, łączymy z zalewą z pomidorów i musztardą, dodajemy pieprz do smaku, mieszamy na jednolity sos.
Dressing dodajemy do sałatki, mieszamy.