WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2002]

Sałatka z kaszą jaglaną i kaczką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka z kaszą jaglaną, ugotowaną i podsmażoną piersią z kaczki oraz z warzywami zaprawiona majonezem.

Sałatka z kaszą jaglaną i kaczką Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Sałatka z kaszą jaglaną i kaczką

 

  • 0,5 piersi z kaczki ugotowanej w rosole
  • 100g kaszy jaglanej
  • 0,5 czerwonej cebuli
  • 1 czerwona papryka
  • Kilka ogórków konserwowych
  • 3/4 puszki kukurydzy
  • Sól, pieprz do smaku
  • Ok. 3 łyżki majonezu
  • Przyprawa do gyrosa

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszą jaglaną i kaczką

ETAP 1:

Kaszę jaglaną ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Wystudzić. Rozdrobnić widelcem i przełożyć do miski. Mięso z kaczki podzielić na mniejsze kawałki, przyprawić przyprawą gyros i obsmażyć na oleju. Przestudzić. Pokroić na kawałki i dodać do kaszy.

Cebulę obrać i posiekać. Paprykę pokroić w kostkę. Ogórki również pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Warzywa dodać do kaszy i mięsa. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać z majonezem.

Sałatkę podawać schłodzoną.

Sałatka z kaszą jaglaną i kaczką
Majonez i przyprawy dodane do pozostałych składników
Sałatka z kaszą jaglaną i kaczką
Odsączona kukurydza i pokrojone ogórki dodane do miski
Sałatka z kaszą jaglaną i kaczką
Posiekana czerwona cebula dodana do kaszy i mięsa
Sałatka z kaszą jaglaną i kaczką
Ugotowana i wystudzona kasza jaglana przełożona do miski
Sałatka z kaszą jaglaną i kaczką
Obsmażone mięso z piersi kaczki