Ania321

Ania321

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1190]

Sałatka z kaszą jaglaną, kurczakiem i porem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna i bardzo pożywna sałatka na bazie kaszy jaglanej, z dodatkiem kurczaka, pora oraz czarnych oliwek.

Sałatka z kaszą jaglaną, kurczakiem i porem  Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kaszą jaglaną, kurczakiem i porem

 

  • kasza jaglana 100 gram
  • pierś z kurczaka 1 pojedyncza szt
  • por 1 szt
  • oliwki 1 garść
  • papryka marynowana kilka kawałków
  • przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka
  • oliwa 4 łyżki
  • sól
  • pieprz
  • sos sałatkowy koperkowo-ziołowy
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Sałatka z kaszą jaglaną, kurczakiem i porem
Oczyszczone mięso kroimy w kostkę, oprószamy przyprawą do kurczaka i smażymy przez kilka minut na rozgrzanym oleju.

Kaszę jaglaną wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy przez około 15 minut. Odcedzamy, wrzucamy do sporej miski.

Pora myjemy, osuszamy, kroimy w półplasterki i dodajemy do kaszy.

Dodajemy również pokrojonego na mniejsze kawałki kurczaka, paprykę konserwową pokrojoną w kostkę oraz oliwki pokrojone na połówki.

Mieszamy dokładnie oliwę z sosem sałatkowym i polewamy nim sałatkę. Doprawiamy do smaku pieprzem.
Sałatka z kaszą jaglaną, kurczakiem i porem
Oczyszczone mięso kroimy w kostkę, oprószamy przyprawą do kurczaka i smażymy przez kilka minut na rozgrzanym oleju.
Sałatka z kaszą jaglaną, kurczakiem i porem
Kaszę jaglaną wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy przez około 15 minut. Odcedzamy, wrzucamy do sporej miski.
Sałatka z kaszą jaglaną, kurczakiem i porem
Pora myjemy, osuszamy, kroimy w półplasterki i dodajemy do kaszy.
Sałatka z kaszą jaglaną, kurczakiem i porem
Dodajemy również pokrojonego na mniejsze kawałki kurczaka, paprykę konserwową pokrojoną w kostkę oraz oliwki pokrojone na połówki.