Sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym i koprem

Umyte warzywa wrzucamy do garnka, zalewamy zimną wodą i gotujemy przez około 20 minut, licząc od momentu zagotowania się wody.

Przestudzone warzywa obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę.

Jabłko obieramy i kroimy w kostkę, groszek odsączamy z zalewy. 

Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy zielone pomidory pokrojone w kostkę.

Dodajemy jogurt, musztardę oraz majonez i dokładnie mieszamy.

Dodajemy posiekany koperek, doprawiamy sałatkę do smaku pieprzem i solą.