Sposób przygotowania:
Sałatka z kaszą kuskus i warzywami :)
Kaszkę kuskus zalewam przegotowana,gorącą wodą tak pół centymetra nad poziom kaszki. Troszkę solę i dodaje masełko. Mieszam i zostawiam pod przykryciem na kilka minut. W tym czasie myję i kroję warzywa. Marchewkę w ukośne plasterki, brukselkę na połówki, brokuła na małe różyczki, paprykę w paski, cukinię i kabaczka w plasterki. Marchewkę, brukselkę i brokuła gotuję w lekko osolonej wodzie tak długo aż warzywa będą chrupkie. Paprykę, cukinię, kabaczka układam na patelni grillowej i grilluje z obu stron. Jak warzywa są gotowe, kaszkę wsypuje do miseczki, dodaje warzywa, przyprawiam i mieszam. Wierzch sałatki posypuję pokrojonym szczypiorkiem.
edytaha
MagdaMM
Ależ proszę bardzo Edytko, miło mi :)
2milutka
MagdaMM
Nie ma sprawy:)
zbysiowa
julcia12437
MagdaMM
To zależy ile potrafisz zjeść :) 1/3 papryki,pół cukinii,pół kabaczka? 2-3 gałązki szczypiorku jeśli lubisz? To nie jest przepis na ciasto gdzie składniki muszą być dokładnie odmierzone, wszystko zależy od indywidualnych upodobań, dlatego nie określiłam dokładnej ilości. Czy zaspokoiłam Twoją ciekawość ? :)
julcia12437
Czy zaspokoiłam Twoją ciekawość ? :) - Nawet tak, ponieważ uwielbiam kaszę kuskus :) Ale za to nie cierpię cukinii i kabaczka :D Jestem wybredna co do smaków.
MagdaMM
Możesz dodać sobie inne warzywa,brukselkę,buraczka czerwonego, zieloną paprykę, fasolkę szparagową,groszek cukrowy...Kombinacji jest ogromna ilość:) Smacznego:)
julcia12437
Dziękuję :D
MagdaMM
edytaha
Za taki przepis postawić jedynkę, to chyba lekkie przegięcie?
MagdaMM
Nie spodobał się mistrzyni Julci :) Cóż z mistrzynią nie będę dyskutowała :)
julcia12437
Jaka znowu ja mistrzyni :D Ja nie dałam 1, tylko 3 czy 4 :))
Polpal
Moim zdaniem przepis jest bardzo fajny i bez wątpienia smaczny, zdjęcie też fajne i zachęcające do skosztowania a jak komuś jakieś warzywo nie odpowiada to zawsze można je zastąpić innym - tak jak MagdaMM napisała.
Powiem jeszcze, że Netka jest super kobietka - dała mi 5 w przepisie pomimo, że krewetki jej nie odpowiadają.
MagdaMM
Niestety Julcia ocenia po tym czy jej składniki odpowiadają. Ciekawe że ktoś kto niby prowadzi bloga kulinarnego ma takie kryteria ocen a mistrzem jakim jest można było się przekonać czytając jej przepisy zanim niektóre zmuszona była poprawić.
nieuchwytna