Sałatka z kiełbasą i kolorową soczewicą

Soczewicę opłukać i namoczyć wg czasu na opakowaniu. Bulion rozpuścić w 750ml wody, zagotować. Warzywa oczyścić i obrać, pokroić w drobną kostkę i ugotować na półtwardo w bulionie. Odcedzić, bulion podgrzać, obgotować każdy rodzaj soczewicy oddzielnie, osączyć. Dodać do warzyw. Kiełbasę obrać, pokroić w kostkę, dodać do warzyw z soczewicą, wymieszać. Piwo wymieszać z octem i 150ml wywaru z gotowania warzyw. Dodać miód, musztardę, chrzan i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Sałatkę polać sosem, wymieszać. Wstawić do lodóki na 15minut. Przed podaniem posypać ziołami.