Sałatka z kurczaka.

Ryż ugotować na sypko i wysypać z woreczków. Do tego dodać ugotowaną pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę oraz resztę składników (także pokrojone w kostkę). Doprawić solą i pieprzem. Do sałatki dodać majonez. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Odstawić do lodówki na jedną godzinę. Podawać na zimno.