Sałatka z kurczaka

Ryż ugotować na sypko w wodzie z dodatkiem
curry, soli i pieprzu. Gotowy przesypać do
miski. Dodać pokrojone w kostkę pomidory,
ogórka i posiekaną drobno cebulkę. Wsypać
osączoną z wody kukurydzę. Mięso pokroić w
kostkę. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą.
Usmażyć na złoto. Ciepły dodać do sałatki.
Dodać majonez i wymieszać, ewentualnie
doprawić do smaku.