sałatka z kurczaka i ananasa III

15 maj 2010 03:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

Składniki:

sałatka z kurczaka i ananasa III

1 piers z kurczaka,
1 puszka ananasa,
1 puszka zielonego groszku konserwowego,
1 mały słoik pieczarek konserwowych,
2 - 3 zabki czosnku,
sok z cytryny,
majonez, natka pietruszki, curry, sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

sałatka z kurczaka i ananasa III

Kurczaka ugotować w osolonej wodzie, ostudzić, pokroić w kostkę. Ananas, pieczarki osaczyć, pokroić w kostkę. Dodać groszek konserwowy. Czosnek obrać, przecisnać przez praskę. Dodać majonez, 1-2 łyżki soku z cytryny, 3-4 łyżki soku z ananasa, 1 łyżeczki curry, sól, pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać. Posypać posieka natka pietruszki. Wstawić do lodówki na 1 godzinę.