Sałatki

Sałatki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Książka Kucharska: Smaczne sałatki mięsne warzywne deserowe

sałatka z kurczakiem grzybami i kapustą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

sałatka z kurczakiem grzybami i kapustą

Składniki:

sałatka z kurczakiem grzybami i kapustą

 

  • 25 dag gotowanego mięsa z kurczaka,
  • 10 dag żółtego sera,
  • 10 dag grzybków marynowanych,
  • 10 dag białej lub pekińskiej kapusty,
  • 1 swieży ogórek,
  • 2-3 ziemniaki, sól,
  • œśmietana.

 

Sposób przygotowania:

sałatka z kurczakiem grzybami i kapustą
Kapustę umyć, cienko poszatkować. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, pokroić w kostkę. Mięso z kurczaka pokroić w cienkie paski. Marynowane grzybki i ogórek drobno pokroić. Ser zetrzeć na tarce do jarzyn o dużych otworach. Dodać œśmietanę i sól do smaku, wymieszać.