Sałatka z kurczakiem i jajkiem wg renaty

Piersi z kurczaka nacieramy sosem sojowym i odsawiamy na 30 minut.Następnie piersi smażymy na małej ilości oleju przez 10 minut.Przyprawiamy pieprzem i studzimy,potem piersi kroimy w plasterki.Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę.Również rumienimy tosty na patelni i kroimy w kostkę.Sałatę kroimy w paski i mieszamy z tostami,jajkiem i mięsem oraz posiekaną drobno cebulą.Następnie bieżemy resztę oleju i ucieramy z octem o musztardą.Przyprawiamy solą,pieprzem i cukrem do smaku.Zalewamy tym sałatkę i posypujemy po wieszcju parmezanem