sałatka z kurczakiem i kap.pekińską

Kurczaka umyc, osuszyć, natrzeć solą, pieprzem , słodką, mieloną papryką oraz obranym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Upiec w piekarniku. Następnie ostudzić, oddzielić oid kości i pokroić na małe kawałki. Fasolę osączyc z zalewty. Ogórki pokroić w kostkę. Kapustę umyc i osuszyć i porwać na kawałki. Rzoskiewki oczyścić i pokroić na plasterki. Wszystkie składniki połączyc ze sobą w miseczce, doprawić solą i pieprzem. Oliwę połączyc z majonezem, jogurtem, solą, pieprzem i sokiem cytrynowym. Dokładnie wymieszać i sosem polać sałatkę. Przed podaniem schłodzić i posypac szczypiorkiem.