Ania321

Ania321

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1112]

Sałatka z kurczakiem i ryżem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Aby sałatka była smaczniejsza, mięso z kurczaka można zamarynować i odstawić na całą noc do lodówki.

Sałatka z kurczakiem i ryżem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i ryżem

 

  • ryż 1 woreczek
  • pierś z kurczaka 1 szt
  • przyprawa do kurczaka
  • ogórki kwaszone 2-3 szt
  • papryka czerwona 1/2 szt
  • kukurydza w puszce 1 puszka
  • oliwki zielone 1 mały słoik
  • majonez 1-2 łyżki
  • Pieprz czarny
  • sól do smaku
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i ryżem
Mięso z kurczaka dokładnie oczyszczamy i kroimy w grubą kostkę. Posypujemy przyprawą do kurczaka, a następnie wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy około 5 minut. Zdejmujemy na ręcznik papierowy.

Czerwona paprykę oraz ogórki kroimy w kostkę. Oliwki kroimy na połówki. Ryż wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy al dente.

Łączymy wszystkie składniki. Dodajemy odsączoną kukurydzę. Dodajemy pieprz, sól oraz majonez.

Mieszamy.
Sałatka z kurczakiem i ryżem
Ogórki oraz czerwoną paprykę kroimy w kostkę
Sałatka z kurczakiem i ryżem
Dodajemy odsączoną kukurydzę, ryż i kurczaka
Sałatka z kurczakiem i ryżem
Mieszamy wszystkie składniki i przyprawiamy