PaniMISIOWA

PaniMISIOWA

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 286]

Sałatka z kurczakiem i winogronami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Tak przygotowana sałatka jest bardzo sycąca i wystarcza jako samodzielne danie na obiad – nawet dla mojego męża…

Sałatka z kurczakiem i winogronami

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i winogronami

 

  • 1 główka sałaty lodowej
  • 2 pomidory
  • 3 ogórki gruntowe
  • 1 mała kiść winogron rodzynkowych
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki startego parmezanu
  • 2 piersi z kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • olej rzepakowy
  • grzanki do sałatek

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i winogronami
Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą do kurczaka i smażymy na oleju rzepakowym. Sałatę lodową kroimy na nieduże, nierówne kawałki, pomidora kroimy w cząstki, a ogórka obieramy i kroimy w plasterki. Każdy winogron (bezpestkowy) kroimy wzdłuż na pół. Wszystkie warzywa i winogrona mieszamy razem. Z majonezu, czosnku i startego parmezanu przygotowujemy sos, który mieszamy z sałatką. Na 2-3 talerzach układamy porcje sałatki, które posypujemy grzankami. Na wierzchu układamy ciepłego kurczaka.