-AGULINA-

-AGULINA-

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 188]

Sałatka z kurczakiem, ryżem i kapustą pekińską

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Lubię eksperymentować z sałatkami ciągle dodając do nich coś nowego. Tym razem powstała sałatka z kapustą pekińską i kurczakiem oraz ryżem. Trafne połączenie :) Polecam !

Sałatka z kurczakiem, ryżem i kapustą pekińską

Składniki:

Sałatka z kurczakiem, ryżem i kapustą pekińską

 

  • pół główki kapusty pekińskiej
  • 3/4 szklanki ryżu
  • 500 g fileta z piersi kurczaka
  • kilka ogórków kiszonych
  • sól ,pieprz, przyprawa do kurczaka
  • 3 -4 łyżki majonezu
  • 2 papryki czerwone

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem, ryżem i kapustą pekińską
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Wystudzić.

Filet z piersi kurczaka pokroić w większą kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.

Usmażyć na rozgrzanym oleju. Pozostawić do wystudzenia. Kapustę pekińską poszatkować.

Ogórka kiszonego pokroić w kostkę. Paprykę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i umyć.

Pokroić w paski lub kostkę. Wszystkie składniki wymieszać. Dodać majonez oraz przyprawy do smaku.