Sałatka z kurczakiem w lekkim sosie ketchupowym

17 maj 2014 09:07

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 5

Apetyczna sałatka z kurczakiem marynowanym w przyprawie gyros podana w pysznym sosie z dodatkiem ketchupu.

Sałatka z kurczakiem w lekkim sosie ketchupowym

Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem w lekkim sosie ketchupowym

1 podwójny filet z kurczaka
4 łyżki oliwy
1/2 opakowania przyprawy gyros
1 opakowanie mixu sałat
2 czerwone papryki
2 pomidory
1 ogórek
1 cebula
100 ml jogurtu naturalnego
1 łyżka ketchupu
sól morska
pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem w lekkim sosie ketchupowym

Kurczaka pokroić w kostkę, zalać oliwą, dodać przyprawę gyros. Wymieszać. Odstawić do lodówki na minimum 3 godziny. Mix sałat przełożyć do miski. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Dodać do sałaty. Zamarynowane mięso usmażyć na mocno rozgrzanej patelni. Ostudzić. Pomidory pokroić w kostkę. Dodać do reszty składników. Ogórki pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w pióra. Dodać do reszty składników. Dodać ostudzonego kurczaka. Jogurt wymieszać z ketchupem i solą morską oraz pieprzem. Wymieszać. Dodać do sałatki, wymieszać razem.