Sałatka z kurczakiem wg kolia71

Na rozgrzany olej na patelni wrzucić pokrojone w kostkę filety z kurczaka, podsmażyć na rumiano. Doprawić pieprzem, solą i papryką. Osobno podsmażyć szynkę na chrupko. Odstawić do ostygnięcia. Sałatę rozerwać na duże kawałki, dodać pokrojoną w kostkę paprykę, kukurydzę, pomidory, ogórek i pokrojoną w piórka cebulę. Jajka pokroić na ósemki i rozłożyć na sałatce. Na górę dodać kurczaka podsmażonego z szynką . SOS: Wymieszać jogurt z creme fraiche, ketchupem i musztardą. Doprawić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, cukrem, solą, pieprzem i świeżymi ziołami ( pietruszka, szczypiorek, czosnek). Polać sosem sałatkę. Podawać do grilla lub jako samodzielne danie z bagietką.