Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 781]

Sałatka z kuskusem, papryką i tuńczykiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Bardzo smaczna sałatka na bazie kaszy kuskus i tuńczyka, z dodatkiem jajek, kukurydzy i papryki konserwowej.

Sałatka z kuskusem, papryką i tuńczykiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kuskusem, papryką i tuńczykiem

 

  • kuskus 200 ml
  • kukurydza w puszce 1 puszka
  • ogórki kiszone 3-4 szt
  • papryka konserwowa kilka kawałków
  • cebula czerwona 1 szt
  • majonez 3-4 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz
  • tuńczyk w sosie własnym 1 puszka
  • jaja na twardo 3 szt

Sposób przygotowania:

Sałatka z kuskusem, papryką i tuńczykiem
Kaszę kuskus wsypujemy do miseczki i zalewamy wrzątkiem tak, aby poziom wody przekraczał poziom kaszy o około pół centymetra. Zostawiamy na 5 minut, następnie przekładamy do dużej miski.

Dodajemy odsączonego z zalewy tuńczyka oraz kukurydzę. Dodajemy pokrojone w kostkę ogórki, paprykę, jajka i cebulę czerwoną.

Dodajemy majonez, przyprawiamy do smaku i mieszamy.
Sałatka z kuskusem, papryką i tuńczykiem
Kuskus przekładamy do dużej miski, dodajemy tuńczyka
Sałatka z kuskusem, papryką i tuńczykiem
Kroimy w kostkę ogórki oraz paprykę konserwową
Sałatka z kuskusem, papryką i tuńczykiem
Dodajemy pokrojone jajka i czerwoną cebulę
Sałatka z kuskusem, papryką i tuńczykiem
Mieszamy wszystkie składniki, dodajemy majonez