Sałatka z łososia, rukoli i mango

12 maj 2017 14:42
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 2

ocena: 5/5 głosów: 1

Uwielbiam takie sałatki, które robi się w mgnieniu oka i smakują wyśmienicie. To jest wielka sałatka z niewielkiej ilości składników. Pycha.

Składniki:

Sałatka z łososia, rukoli i mango

duża garść sałaty rukoli
mango
100 - 150 g łososia wędzonego
łyżeczka oleju lnianego
kawałeczek papryczki chili
sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Sałatka z łososia, rukoli i mango

ETAP 1:

Sałatę dokładnie przebrać, umyć i osuszyć ( odwirować ). Mango obrać i pokroić w drobna kostkę, albo zetrzeć na tarce do warzyw. Na talerzu ułożyć sałatę.

Na sałacie ułożyć starte na tarce mango. Na wierzchu położyć łososia. Papryczkę drobniutko posiekać i posypać po wierzchu. Skropić sokiem z cytryny i dodać łyżeczkę oleju lnianego. Delikatnie przemieszać. Zajadać.

Smacznego.