Sałatka czosnkowa z brokułem i pomidorem

Różyczki brokuła odciąć i ugotować kilka minut (6-8 minut) w lekko osolonej wodzie. Pozostawić do ostygnięcia. Pomidora pokroić na mniejsze kawałki i razem z brokułem włożyć do miseczki. Warzywa oprószyć solą i pieprzem.

Przygotować sos.

Wymieszać jogurt naturalny z ząbkiem czosnku przeciśniętym przez prasnę.

Warzywa polewamy sosem przed jedzeniem.