Mama niejadka

Mama niejadka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 110]

Sałatka czosnkowa z brokułem i pomidorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczna kolorowa sałatka z brokułem i pomidorem polana sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego.

Sałatka czosnkowa z brokułem i pomidorem

Składniki:

Sałatka czosnkowa z brokułem i pomidorem

 

  • różyczki brokuła 250 gram
  • pomidor 1-2 sztuki
  • ząbek czosnku 1 sztuka
  • jogurt naturalny 100 ml
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka czosnkowa z brokułem i pomidorem
Różyczki brokuła odciąć i ugotować kilka minut (6-8 minut) w lekko osolonej wodzie. Pozostawić do ostygnięcia. Pomidora pokroić na mniejsze kawałki i razem z brokułem włożyć do miseczki. Warzywa oprószyć solą i pieprzem.

Przygotować sos.

Wymieszać jogurt naturalny z ząbkiem czosnku przeciśniętym przez prasnę.

Warzywa polewamy sosem przed jedzeniem.