marcinellino

marcinellino

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 149]

sałatka z makaronem i pasztecikami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

sałatka makaronowa z dodatkiem pasztecików

sałatka z makaronem i pasztecikami

Składniki:

sałatka z makaronem i pasztecikami

 

Sposób przygotowania:

sałatka z makaronem i pasztecikami
Makaron penne wrzucamy do dużej ilości wrzącej wody z solą. Gotujemy tak by był al dente. Schładzamy pod bieżącą zimną wodą i odcedzamy. Ząbki czosnku obieramy i kroimy na pół. Makaron wraz z czosnkiem i oliwą mieszamy w salaterce. Przykrywamy folią i odstawiamy do lodówki. Pomidory zanurzamy na chwilę we wrzątku, obieramy ze skórki i kroimy na 8 części. Fetę kroimy w kostkę podobnie jak pasztecik. Pietruszkę siekamy drobno. Z lodówki wyjmujemy makaron z którego usuwamy czosnek natomiast dodajemy pomidory, paszteciki, fetę oraz pietruszkę skrapiając łyżeczką octu winnego. Sałatkę oprószymy gałką muszkatołową utartą nad salaterką.