Sałatka z makaronu risi

Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Papryki myjemy i kroimy w cieniutkie paseczki lub w kosteczke jak kto woli. Kukurydze odlewamy z zalewy i doddajemy do papryki.Pomidora i ogórka obieramy i kroimy w kostkę. Szczypiorek ziekamy drobno i mieszamy z majonezem, dodajemy sól i pieprz. Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy odcedzony makaron i polewamy majonezem ze szczypiorkiem.