Sałatka z mandarynkową nutą

Kapustę pekińską siekamy w cienkie paski. Następnie dodajemy do niej obrane i oczyszczone mandarynki (większe cząstki można przeciąć na pół). Dodajemy do nich odcedzoną kukurydzę i drobno posiekaną cebulę. Ogórki konserwowe kroimy w nieduża kostkę, a obrane jabłko w średniej wielkości cząstki. W osobnej misce przygotowujemy sos. Łączymy ze sobą majonez, jogurt naturalny, sok z cytryny, drobno posiekaną świeżą bazylię oraz sól, pieprz, cukier i zioła prowansalskie. Dokładnie mieszamy i polewamy nim składniki. Znowu dokładnie mieszamy i ewentualnie jeszcze raz mieszamy. Chłodzimy przed podaniem.