sałatka z mango

Sałaty płuczemy i za pomocą dłońmi rwiemy na mniejsze kawałki. Mango obieramy i kroimy w kostkę. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w plasterki. Plasterki szynki kroimy na 4. Cebulę obieramy kroimy w piórka. Z cytryny wyciskamy sok i łączymy z kilkoma kroplami oliwy. Na półmisku na spód kładziemy sałaty, na nie ser kolejno mango, szynkę i cebulę. Polewamy sokiem z cytryny. Solimy i pieprzymy do smaku.