slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 912]

Sałatka z marchewką gotowaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszną i sycącą sałatkę z gotowaną marchewką (z rosołu) Połączenie marchewki, mięsa z piersi kurczaka, ogórków kiszonych oraz jajka i szczypiorku okazało się strzałem w dziesiątkę. Całości smaku dodał pyszny majonez czosnkowy. Polecam

Sałatka z marchewką gotowaną

Składniki:

Sałatka z marchewką gotowaną

 

  • 100 g ugotowanej marchewki (u mnie z rosołu)
  • 100 g gotowanej piersi kurczaka
  • 100 g ogórków kiszonych
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • pół pęczka szczypiorku
  • 2-3 łyżki majonezu czosnkowego
  • 1/2 łyżeczki soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

Sałatka z marchewką gotowaną
Marchewkę, mięso oraz ogórki kiszone osuszamy papierowym ręcznikiem a następnie kroimy w drobną kosteczkę i przekładamy do miski. Jajko obieramy ze skorupki i również kroimy w drobną kosteczkę, dokładamy do pozostałych składników. Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy, dokładamy do składników na sałatkę, mieszamy.

Następnie dodajemy majonez czosnkowy oraz przyprawy, mieszamy razem.

Przed podaniem schładzamy w lodówce.