Ania321

Ania321

Złoty Ekspert
[Przepisów: 857]

Sałatka brokułowa z makaronem orzo i oliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna i bardzo pożywna sałatka z brokułami i makaronem orzo, z dodatkiem zielonych oliwek i rzodkiewki.

Sałatka brokułowa z makaronem orzo i oliwkami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Sałatka brokułowa z makaronem orzo i oliwkami

 

Sposób przygotowania:

Sałatka brokułowa z makaronem orzo i oliwkami
Brokuły oczyszczamy, dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 3 minuty. Po odcedzeniu przelewamy zimną wodą.

Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Po przestygnięciu wrzucamy makaron do miski.

Ugotowane brokuły kroimy na kawałki, ser kroimy w paseczki.

Oliwki kroimy na połówki, rzodkiewki w ćwierćplasterki, dodajemy do reszty składników.

Robimy sos: mieszamy oliwę z sokiem z cytryny, ziołami prowansalskimi, pieprzem i ostrą papryką. Polewamy sosem sałatkę.
Sałatka brokułowa z makaronem orzo i oliwkami
Brokuły oczyszczamy, dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 3 minuty.
Sałatka brokułowa z makaronem orzo i oliwkami
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Po przestygnięciu wrzucamy makaron do miski.
Sałatka brokułowa z makaronem orzo i oliwkami
Ugotowane brokuły kroimy na kawałki, ser kroimy w paseczki.
Sałatka brokułowa z makaronem orzo i oliwkami
Oliwki kroimy na połówki, rzodkiewki w ćwierćplasterki, dodajemy do reszty składników.
Sałatka brokułowa z makaronem orzo i oliwkami
Robimy sos: mieszamy oliwę z sokiem z cytryny, ziołami prowansalskimi, pieprzem i ostrą papryką.