magdalennab

magdalennab

Szef Kuchni
[Przepisów: 43]

Sałatka z marchwi Sambal Gajjar (Indie)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Podawać do potraw indyjskich lub pakistańskich.

Sałatka z marchwi Sambal Gajjar (Indie)

Składniki:

Sałatka z marchwi Sambal Gajjar (Indie)

 

  • 1/4 kg obranej marchwi
  • 1/2 małej drobno posiekanej cebuli
  • 2 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki
  • 1/2 łyżeczki imbiru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • sok z cytryny lub rabarbaru lub 1 łyżeczka octu
  • (6 proc.) z 3 łyżkami wody

Sposób przygotowania:

Sałatka z marchwi Sambal Gajjar (Indie)
1. Marchewkę zetrzeć na tarce, dodać cebulę, zieloną pietruszkę, imbir, sól, wlać sok z cytryny lub ocet z wodą.
2. Dokładnie wymieszać, na 1/2 godz. przed podaniem wstawię do lodówki.

Proporcje dla 2-3 osób

Tagi:

marchewka