Sałatka z mozarellą

Ser mozarella w kulkach osączamy z zalewy. Kroimy w cienkie plasterki. Pomidora myjemy i kroimy w plasterki nie muszą być bardzo cienkie. Na talerzu układamy na przemian plasterek pomidora i sera. Obsypujemy solą i pieprzem. Polewamy dość obficie oliwą z oliwek. Wstawiamy na jakiś czas do lodówki. Dekorujemy listkami bazylii.