Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Sałatka z mozzarellą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jedna z moich ulubionych sałatek z dodatkiem mozarelli. Robię też w wersji z fetą i równie dobrze smakuje.

Sałatka z mozzarellą

Składniki:

Sałatka z mozzarellą

wszystkie

  • 200 gram mozarelli
  • 1 sałata
  • 2 pomidory
  • 2 ogórki gruntowe
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 cebula
  • pęczek koperku
  • ok. 3 łyżki oleju/oliwy
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z mozzarellą
Sałatę myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Pomidory oparzamy, zdejmujemy skórkę i kroimy w kostkę. Ogórka, rzodkiewkę i cebulę kroimy w półplasterki. Koperek drobno siekamy.

Ser kroimy w niedużą kostkę, a następnie przekładamy go do pokrojonych warzyw. wlewamy 2-3 łyżki oleju, sól i pieprz do smaku, dokładnie mieszamy.