Sałatka z mozzarellą, cukinią i rukolą w tortilli

Do miski wrzucić mozzarellę pokrojoną w kawałki oraz pokrojoną w paski paprykę.

Cukinię oczyścić, pokroić w cienkie plasterki. Kukurydzę odsączyć z zalewy.

Dodać do reszty składników. Dodać również rukolę i przemieszać wszystkie składniki.

Jogurt naturalny wymieszać z pieprzem oraz szczyptą ostrej papryki.

Nakładać sałatkę na placki tortilli, polewać sosem i zawijać.