Dracula

Dracula

Kucharz
[Przepisów: 6]

Sałatka z ogórków 3.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka z ogórków to doskonały dodatek do dań na zimę.

Sałatka z ogórków 3. Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z ogórków 3.

 

  • 3 kg ogórków
  • 4 szt papryki
  • 0,5 kg cebuli
  • natka pietruszki
  • 3 łyżki soli
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka cukru

Sposób przygotowania:

Sałatka z ogórków 3.
Ogórki należy dokładnie umyć, następnie obrać po czym zetrzeć w plasterki, posolić i odstawić na 1 h aby puściły sok. Odcedzić, dodać pokrojoną paprykę, cebulę  oraz natkę. Wlać ocet, olej i wsypać cukier. Całość dokładnie wymieszać, wkładać do wysterylizowanych słoików i pasteryzowaćprzez około 20 min.
Sałatka z ogórków 3.
Przygotowujemy składniki na sałatkę: paprykę, ogórki, cebulę oraz natkę.
Sałatka z ogórków 3.
Przygotowujemy składniki na zalewę: ocet, olej i cukier.
Sałatka z ogórków 3.
Pokrojone warzywa wsypujemy do garnka i dodajemy składniki na zalewę. Mieszamy.

Tagi:

ogórki