Sposób przygotowania:
Sałatka z ogórków 3.
Ogórki należy dokładnie umyć, następnie obrać po czym zetrzeć w plasterki, posolić i odstawić na 1 h aby puściły sok. Odcedzić, dodać pokrojoną paprykę, cebulę oraz natkę. Wlać ocet, olej i wsypać cukier. Całość dokładnie wymieszać, wkładać do wysterylizowanych słoików i pasteryzowaćprzez około 20 min.