mona3

mona3

Szef Kuchni
[Przepisów: 70]

sałatka z ogórków i papryki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

doskonała na każdą okazję sałatka z ogórków i papryki

sałatka z ogórków i papryki

Składniki:

sałatka z ogórków i papryki

 

  • 4kg ogórków małych
  • 6 papryk(ok 1kg)
  • 1/2 cebuli
  • zalewa1;
  • 9 szkl.wody
  • 1 szkl. soli
  • zalewa2:
  • 5szkl.cukru (1kg)
  • 3szkl. octu 10%
  • 3 szkl. wody

 

 

Sposób przygotowania:

sałatka z ogórków i papryki
ogórki pokroić w ćwiartki lub połówki, paprykę w paski, cebulę w półćwiartki.zalewą nr 1 zalac ogórki na 3 godz.potem odsączyć i nałożyc w słoiki.przygotować zalewę nr.2- przestudzić,.zalać ogórki i pasteryzować krótko ok.10min.