Sałatka z ogórków i pomarańczy

Ogórki obrac i pokroic w kostkę. Pomarańcze obrac, podzielic na cząstki i pokroic na mniejsze kawałki. Wymieszac ogórki z pomarańczami, skropic sokiem z cytryny, polac olejem, doprawic solą i pieprzem. Wymieszac i posypac po wierzchu siekanymi orzechami. Można zrobic bardziej pikantną wersję dodając do oleju sosu tabasco.