kissandra

kissandra

Szef Kuchni
[Przepisów: 81]

Sałatka z ogórków z papryką Papaya

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszna sałatka z ogórków na ostro z dodatkiem czosnku, sałatka Papaya

Sałatka z ogórków z papryką Papaya

Składniki:

Sałatka z ogórków z papryką Papaya

 

  • 2kilogramy ogórków
  • 4 łyżki soli
  • 2 główki czosnku
  • 1 łyżka stołowa papryki ostrej lub chili
  • Zalewa:
  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka wody
  • 0,5 kilograma cukru 3 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Sałatka z ogórków z papryką Papaya
Umyć ogórki, nie obierać ze skórki, pokroić w plastry, posolić 4 łyżkami soli i odstawić na 10 godzin. Zlać wodę z ogórków, wkroić 2 główki czosnku, wsypać 1 łyżkę papryki ostrej. Zalewę zagotować, zalać nią ogórki wszystkie.Nakładać w słoiki i wekować 7 minut.