Sałatka z papryki i cukinii z jajkiem

Papryki kolorowe myjemy i usuwamy gniazdo nasienne. Kroimy w kosteczkę . Cukinie dobrze myjemy nie obieramy z skórki . Kroimy w kosteczkę solimy i odstawiamy na chwilę . Następnie łączymy cukinie z papryką . Jajka gotujemy w osolone wodzie na twardo . Studzimy obieramy i kroimy w ćwiartki. Jajka układamy na sałatce. Robimy sos do sałatki . Łączymy m,majonez z jogurtem. Dodajemy wyciśnięty czosnek i ok 2 łyżeczki sosu czosnkowego sałatkowego z proszku . Mieszamy .Sos chłodzimy i zimnym polewamy sałatkę . Doprawiamy pieprzem swieżo mielonym