Sposób przygotowania:
Sałatka z papryki
Oczyszczoną z nasion i żyłek paprykę pokroić w krążki, sparzyć. Do octu dodać wody, soli, cukru i pieprzu. Ostudzoną paprykę włożyć do zaprawy na 1 1/2 do 2 godzin.
z tą sałatką spotkałam się w kuchni węgierskiej