Sposób przygotowania:
Sałatka z paprykiETAP 1:
Paprykę pokroić w paseczki,
ETAP 2:
cebulę w piórka, a jabłka obrać i zetrzeć na tarce.
ETAP 3:
Pomidory zalać wrzątkiem i obrać ze skórki, następnie pokroić w plasterki.
ETAP 4:
Do większego garnka wlać olej i podgrzać na oleju przesmażyć cebulę z papryką, dodać jabłka i pomidory dosypać 1 łyżkę soli, 1 łyżkę cukru i 1 łyżeczkę pieprzu czarnego, dokładnie wymieszać i dusić razem kilka minut do momentu zmięknięcia papryki.
Przygotowaną sałatkę przełożyć do mniejszych słoików i po dokładnym zakręceniu pasteryzować 15 minut od momentu zagotowania się wody.
