Sałatka z papryką i sezamem

Papryki opłukać i sparzyć wrzątkiem. Kroimy je na małe paseczki, podobnie kroimy serek żółty. Na suchej rozgrzanej patelni uprażyć sezam. Pora oczyścić i pokroić w plasterki lub talarki, następnie sparzyć wrzątkiem i odsączyć na sicie. Pora, uprażony sezam i ser dodać do papryk i wymieszać. Sałatkę polać olejem sezamowym i sosem sojowym do smaku. Sałatka jest gotowa do podania po około 10 minutach.