Sałatka z papryki i parówek

20 sty 2009 21:32

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 6

Prosta i smaczna

Składniki:

Sałatka z papryki i parówek

3 strąki czerwonej papryki
1 puszka groszku konserwowego
15 dag cienkich parówek
100 ml majonezu
3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz, cukier i sok z cytryny do smaku.

Sposób przygotowania:

Sałatka z papryki i parówek

Paprykę umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Groszek osączyć z zalewy. Parówki obrać z osłonek i pokroić w półplasterki. Składniki połączyć, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dokładnie wymieszać. Całość polać majonezem wymieszanym ze śmietaną. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.