Sałatka z piersią z kurczaka i makaronem ryżowym

Pierś z kurczaka pokroić i zamarynować w ulubionych przyprawach i soie sojowym. Odstawić na godzinę. Obsmażyć na maśle klarowanym.

Makaron ryżowy zalać wrzątkiem, przykryć do ostudzenia i przeląć wodę przez sitko. Pokroić. Z fasoli i selera odlać płyn.

Paprykę umyć, wydrążyć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę.Wszystkie składniki przełozyć do jednego pojemnika. Dodać majonez i jogurt i wymieszać.