Sałatka z piklinga

Piklinga obrałam ze skóry, oddzieliłam mięso i dokładnie wybrałam ości, a następnie roztarłam widelcem. Jajka ugotowałam na twardo i drobno posiekałam. Paprykę i cebulę pokroiłam w drobną kosteczkę. Szczypiorek drobno posiekałam. Rzodkiewkę starłam na jarzynowej tarce. Wszystkie składniki wymieszałam, doprawiłam musztardą, solą i pieprzem. Wlałam olej, jeszcze raz wymieszałam.