Sposób przygotowania:
sałatka z pomarańczy
Pomarańcze opłukać, zetrzeć z nich skórkę, natomiast białą skórkę obrać. Miąższ kroimy w grubsze plastry, usuwając pestki jeśli są. Wino połączyć z cukrem i zagotować, dodać koniak,musztardę, sos sojowy oraz doprawić pieprzem cayenne i utrzeć. Plastry pomarańczy ułożyć na półmisku i polać gotowym sosem. Wstawić do lodówki na 20 minut.
