Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Sałatka z porem, papryką i jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Jeżeli chcemy żeby surówka z porem była łagodniejsza, musimy pokrojonego pora sparzyć wrzątkiem.

Sałatka z porem, papryką i jabłkiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka z porem, papryką i jabłkiem

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z porem, papryką i jabłkiem
Por umyć, osuszyć. Białą część przekroić wzdłuż, potem pokroić w półkrążki. Posolić, odstawić na 15 minut. Jabłko umyć, osuszyć, obrać, pozbawić gniazd nasiennych. Zetrzeć na grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Paprykę umyć, osuszyć, pozbawić gniazd nasiennych. Pokroić w kostkę. Dodać majonez, kucharek i pieprz czarny. Wszystko dokładnie wymieszać ze sobą.
Sałatka z porem, papryką i jabłkiem
Pora pokroić w półkrążki, posolić, odstawić na 15 minut.
Sałatka z porem, papryką i jabłkiem
Jabłko zetrzeć na grubych oczkach, paprykę pokroić w kostkę.
Sałatka z porem, papryką i jabłkiem
Dodać majonez, kucharek i pieprz. Wszystko razem wymieszać.