Sposób przygotowania:
Sałatka z roszponki i oliwek z migdałami
Warzywa dokładnie płuczemy, osuszamy. Na talerzu układamy roszponkę, posypujemy pokrojonymi w talarki pomidorami. Każdy plaster szynki kroimy na 4-6 kawałków i zwijamy z nich ruloniki, które układamy na sałacie. Doprawiamy odrobiną soli i pieprzu. Układamy odsączone z zalewy oliwki z migdałami.Podajemy od razu po przygotowaniu.